Толкова лесно се прави и месото става много сочно и крехко! Обичам този вид прости и лесни рецепти! С няколко прости съставки вашата вечеря може да бъде една от най-вкусните! Дори ако сте нов в кухнята, тази рецепта ще бъде много лесна за приготвяне и за Вас! Зарадвайте цялото семейство с тази много проста и вкусна вечеря.

Видеото има субтитри. Изберете вашия език.

Посетете страницата ми във Фейсбук, където се забавляваме заедно с над 130 000 приятели: https://www.facebook.com/domahnakuhnya

Посетете сайта ми, където можете да видите над 1500 рецепти: https://domashnakunyasdani.com

Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
https://www.youtube.com/channel/UC9ePrkUE-jBSsjDF7MrC87A?sub_confirmation=1

Благодаря ви!

Съставки

Месо – 1.4 кг
Картофи – 1 кг
Лук – 2 бр
Чесън – 4 скилидки
Бяло вино – 200 мл
Розмарин
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Зехтин

Начин на приготвяне

Загряваме малко растителна мазнина в тиган.
Овкусяваме месото с готварска сол и черен пипер.
Запечатваме месото, като го запържим за по 2 минути от четирите страни на умерен котлон (6-та степен). Прибавяме скилидките чесън и розмарин.
Изваждаме месото.
В тава поставяме лука и картофите, нарязани на едро.
Овкусяваме ги с готварска сол, черен пипер, червен пипер и зехтин.
Поставяме месото в центъра на тавата.
Поръсваме го с червен пипер и поливаме с бялото вино.
Покриваме тавата с фолио и печем в предварително загрята фурна на 240°C/464°F за 40 минути.
Отстраняваме фолиото, обръщаме месото и запичаме за 30 минути на 220°C/428°F.

Добър апетит!

#кухня #месо #рецепта

source