এই শীতের সময়ে আমরা অনেকেই মাছ ভাজা খাই। তবে অনেক সময় দেখা যায় সঠিক প্রসেস না জানার কারনে মাছ ভাজার স্বাদ হয়তো মন মতন হয় না। তাই আজ থাকছে অপূর্ব স্বাদে আস্ত মাছ ভাজার সবচেয়ে সহজ এবং পারফেক্ট একটা রেসিপি।

Ingredients

Fish: 2
Lemon juice: 2 tsp
Salt: To taste
Chopped garlic: 1 tbsp.
Soy sauce: 1 tsp
Ginger garlic paste: 1 tsp
Chili powder: 1½ tsp
Fried cumin powder: 1 tsp
Coriander powder: ½ tsp
Turmeric powder: ½ tsp
Flour for coating

#friedfish #fishfry

Facebook: https://www.facebook.com/janatarrannaghor
Instagram: https://www.instagram.com/janatarrannaghor

© Janatar Ranna Ghor

source