ČORBA OD PEČENE MUSKATNE BUNDEVE SA ČILIJEM I ĐUMBIROM

1 srednja muskatna bundeva
1 čen belog luka
1 crni luk
2 kašike maslinovog ulja
4 kašike puter za prženje
1-2 čili papričice
so, biber
1cm svežeg đumbira
900ml supe
1/2 limete
kokosovo mleko
korijander

TESTENINA SA DROBLJENIM CRNIM BIBEROM

400g mekog brašna
4 jaja
1 kašika maslinovog ulja
1-2 kašike drobljenog bibera

KREMASTA TESTENINA SA SLANINOM, PEČURKAMA I PARMEZANOM

100-200g slanine
175g pečurki
250ml pavlake za kuvanje
75g parmezana
biber

ČOKOLADNI MARŠMELOU KOLAČIĆI

70g putera
300g smeđeg šećera
125g dehidriranog mleka
225g maršmelova
300g mlečne čokolade
75g tamne čokolade

PRALINE OD PEPERMINTA I ŠEĆERNA GROZNICA

300g šećera u prahu
125g kondenzovanog mleka
1/4 kašičice ekstrakta peperminta
čokolada za potapanje

AZIJSKI ČILI DŽEM

450g paradajza
2 čena belog luka
2 čili papričice
1cm svežeg đumbira
250g šećera
60ml balzamika
so, biber

PEČENA REBARCA SA 5 ZAČINA

1kg svinjskih rebaraca
1 kašika kineske mešavine 5 začina
1 zvezdasti anis
1 kašika semenki komorača
sečuanski biber

Sos:
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika meda
2 čena belog luka
150ml soja sosa
kora limete
3 kašike susama
1-2 čili papričice
mladi luk

KOLAČ OD ROLATA U ČINIJI

2 kupovna rolata od čokolade
crni rum
čokoladni sladoled
maline
nana

source

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here